Галерея
Группа в Telegram
да с мёдом...Вот если б там бочки дубовые стояли..
да с мёдом...Вот если б там бочки дубовые стояли..
Проблема в том, что буб стоит в головах наших россиян! и чем раньше они это поймут, тем раньше россия станет страной, а не деревянным золоченым сартиром!Сообщение от 4414
Бля! в Самаре говна по щиколотку! сейчас сухо, и пылища стоит до 12-го этажа! все машины серые! Чуть снега или дождя, все в черноземе и глине поуши! но бля зато девки в золотых пуховиках, с золотыми сумочками и в лаковых сапогах за 32000 рублей! но сцуко все в говне!
На просеках, где живут самые богатики, дороги такие, что джипа подвеску, можно убить за неделю!!!
пилят! страна изврата!
всем добрый вечер)))...
а я вот шампанское не пью....не переносимость у меня ЕГО....даже пару глотков потом возвращаются дикой головной болью...при чОм практически сразу же...минут через 20-30 после употребления(((((
люблю коньяк)))..
напишите лучше что нить про коньяки
Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
mikle
прочитала твой предыдущий пост....
что то страшно стало....по ходу ты не в настроении??
Кэтрин
я думал только у меня такое бывает!а я вот шампанское не пью....не переносимость у меня ЕГО....даже пару глотков потом возвращаются дикой головной болью...при чОм практически сразу же...минут через 20-30 после употребления(((((
именно из-за этого не пью шампанское!!
ща сделаю!Приветик!
не, у меня все ОК! сегодня один чел, очень состоятельный, порадовал меня тем, что признал с восторгом продукт, произведенный моим легким движением рук...
обьяснить это почти не возможно...
это похоже на то, как легко поют Бочелли и Стинг! Паворотти и Элтон Джон... но за этим скрывает ся такой титанический труд!!!!!!!!
а что навеяло меня на пост?
да не круто ниФиГа! Вот если б там бочки дубовые стояли..
GastA
я его даже на НГ не пью
ну вот прям на саааамом донышке бокала....вроде как традиция же)))
Кэтрин
пипец... а меня блин угораздило в НГ выпить пол бокала...итог такой же как у тебя после нескольких глотков!
прикинь так прлетел в праздник то... из-за этого спать лёг в 2:30..
"Не стоит превращать в проблему, когда и как пить коньяк. Прежде всего, надо просто любить коньяк. Ведь он создан для наслаждения" Морис Хеннесси
Для начала Вам необходимо выбрать подходящие бокалы для коньяка. Специалисты по смешиванию коньяков рекомендуют рюмку, по форме напоминающую тюльпан, однако подойдет и знакомый всем низкий, шарообразный бокал.
Возьмите рюмку и … посмотрите на поверхность. Оттенок коньяка может сказать Вам многое. Например, светло-соломенный оттенок характерен для самых молодых коньяков, далее идут соломенно-желтый, янтарный, золотой и огненно-красный - для более старых. Всегда смотрите на оттенок – он характеризует возраст коньяка.
Далее, Вы нюхаете коньяк. Поднесите нос к краю рюмки и вдохните – это "восходящие" ароматы (montant). Для них характерны либо цветочные, либо фруктовые запахи: фиалки, ириса, розы, груши, черешни, сливы, инжира, айвы, грейпфрута, жасмина, чернослива, каштана, цедры апельсина, лесного ореха, персика или абрикоса. Заставьте себя оторваться и легонько взболтайте коньяк, снова поднесите рюмку к носу, вдохните…
...
Теперь Вы готовы попробовать коньяк. Сделайте маленький глоток. Коньяк пройдет по всей полости рта и заставит Вас оценить всю свою сложность и индивидуальность. Пить коньяк надо в скромной обстановке, в кругу близких друзей. С коньяком прекрасно сочетаются кофе (предпочтительно с коньяком XO), сигара (специально выбранный сигарный коньяк) и шоколад (предпочтительно VSOP или XO).
Существует великое множество способов как пить коньяк. Коньяки прекрасно смешиваются с газированной водой или тоником. Вот некоторые рекомендации для получения отличного аперитива:
для смешивания используйте коньяк VS или VSOP;
20 мл коньяка + 50-60 мл тоника (или газированной воды) + кубики льда;
возможны сочетания коньяка с лимонным или апельсиновым соком.
Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:
Мда, повезло мне, я легко познаю мир этих чудесных напитков!
mikle
+1
Если поедите на Украину, купите коньяк "Закарпатский"!! не пожалеете, обещаю!
стоит в переводе не наши всего 250руб., а по вкусу ещё не одного похожего не пробовал... ну разве что Otard немного напоминает..
да ужжж...я уже лет 7 не пью его...потому кк знаю что потом буду умирать...
mikle
спасибо))...как будет еСЧо что нить интересное пиши мне)))...
при возможности попробую смешать коньяк с апельсиновым соком...хотя ИМХО--это не правильно...коньяк должен быть индивидуален....
чейто на вы то!? Да, еще офигенная серия дорогих коньяков у Сараджишвилли! это грузия!
там две линейки, порядка 360 руб за 3 года 0,7 и 800 руб за 0,7 5 лет, винтаж!
Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Заметано!
У нас на форуме есть еще одна такая представительница красивого пола!
а мне вот грузинские чОт не очень....крепкие слишком....не успеваешь вкус почувствовать...потому как все горит в горле и хочется быстрее чем нить запить...
Кэт! ты что!? Котен!? эт ты прол грузию в общем, или про сараджешвилли линейки с золотистой этикеткой!
не, я и про армению могу сказать, что 99% армянских коньяков ОТВРАТНОЕ ПОИЛО ДЛЯ как помягче сказать...А вот ереванский завод коньячных вин, который до революции пренадлежал шустову! то другое дело!!!
ШУСТОВСКИЙ КОНЬЯК
Взбалмошный Черчилль, который всем напиткам предпочитал армянский коньяк, любил подразнить советскую власть, упорно заказывая себе «знаменитый коньяк Шустова». Ежегодно Черчиллю отправляли 400 бутылок, которые числились в сопроводительных документах как «бывший шустовский».
История компании «Шустов и его сыновья» началась задолго до ее официальной регистрации в 1902 г., когда Леонтий Шустов, вольноотпущенный крестьянин из имения генерала Измайлова, осел в Москве. В 1811 г. он уже получил звание купца третьей гильдии, но предпочитал служить дьячком в церкви, числясь в городских реестрах «неторгующим купцом». Леонтий Шустов был женат, степенен, но грешил алкоголем. После чтения Христовых заповедей он любил выпить наливку собственного приготовления и владел множеством рецептов спиртовых настоек. Именно из-за пристрастия к горячительному, полагал сам Леонтий, Бог подарил ему долгожданного сына лишь к пятидесяти годам. Младенца нарекли в честь Николая Чудотворца.
Мальчик рос спокойным и смышленым. В двадцать лет Николай женился по любви на купеческой дочке Аграфене, которая подарила ему четырех дочерей. Когда на свет появился мальчик, его тоже назвали Николаем. На радостях папаша ударился в бизнес, и основав компанию «Шустов и сыновья». Дело пошло — Аграфена родила еще четырех мальчишек, а Николай Шустов-старший решил делать водку.
Водочный бизнес в те годы считался не только очень прибыльным делом, но и стопроцентно верным, прогореть на нем было практически невозможно. Кроме того, время было подходящее — в 1863 г. ввели новую систему: продажа вина объявлялась свободной, но облагалась акцизным сбором. Свой первый винокуренный заводик Шустов разместил в купленной по дешевке бывшей кузне на Маросейке, куда поставил перегонный чан и прочее оборудование. На этом этапе и кончились все деньги, зато обнаружилось, что конкурентов у новоиспеченного заводчика — множество. Только в Москве в эти годы работало 300 заводов, занятых производством «хлебного вина».
Надо сказать, что Шустов, сам любитель хорошей выпивки, не пошел по пути производства и продажи дешевого и низкосортного пойла. В силу своего характера он мог делать только качественный продукт. Да и знаний для этого имел предостаточно — отец Леонтий Шустов щедро поделился с сыном своими винодельческими секретами. Но на одном качестве и грамотной технологии далеко не уедешь, если про твою продукцию мало кто знает. Требовалась реклама.
Для продвижения своего товара смекалистый Шустов придумал оригинальный способ. Нанял студентов, которые ходили по кабакам и требовали шустовскую водку, а при отказе жутко возмущались и дебоширили. Благодаря этому дела товарищества «Шустов и сыновья» резко пошли в гору, и уже через пару лет завод переехал в просторное помещение на Мясницкой. Затем появились собственные склады и фирменный магазин.
Но через 15 лет прибыльной работы Шустов начал менять свою производственную политику, постепенно переходя с водки на настойки. Что, кстати, было весьма своевременно: в 1884 г. министр финансов Витте ввел винную монополию. Согласно ей производство спирта оставалось частным делом, его очистка и изготовление водки тоже шло на частных заводах, но только по заказу казны и под строгим наблюдением акцизного надзора. А вот продажа крепких напитков становилась государственной монополией.
Монополия не касалась производства настоек, пива, браги и виноградного вина. Чтобы обойти монополию, Шустов припомнил отцовские рецепты и придумал собственные. Так под маркой «Шустов и сыновья» в продаже появились «Зубровка», «Спотыкач», «Вишневая», «Лимонничек», «Английская горькая», «Охотничья», «Ерофеич». А еще знаменитая «Рябиновая», напиток Шустова, бутылки с которым были обязательным атрибутом всех фирменных магазинов компании.
Для начала Шустов запатентовал свои рецепты и способы производства, а потом занялся рекламой новых товаров. Выводить на рынок наливки было гораздо проще, чем водку, ведь марку Шустова в России уже знали и любили.
К концу 80-х гг. компания Шустова прекратила выпуск водки и полностью перешла на наливки. А в 1899 г. в ассортименте товарищества появился коньяк. Хотя поначалу его следовало называть бренди. В то время делами заправляли уже сыновья Шустова — Николай и Леонтий. Они купили у армянского купца Нерсеса Таирова его убыточное винодельческое предприятие на территории бывшей Эриванской крепости.
Но как поднять убыточное производство? Кроме организаторского таланта Николая весьма пригодились технические навыки Леонтия, который хорошо разбирался в технологических тонкостях производства и даже сам усовершенствовал устаревшее оборудование. Кроме того, именно Леонтий занялся промышленным шпионажем. Для повышения качества своего напитка он отправился во французскую провинцию Коньяк на один из тамошних заводов, чтобы разузнать тонкости технологии.
Вылазка в стан будущих конкурентов прошла удачно, и вскоре Шустовы начали выпускать отличное бренди. Его высокое качество обеспечивалось применением самых передовых технологий. Шустовский завод в Ереване был оборудован двумя коньячными аппаратами шарантского типа, кроме того, там были помещения для выдержки спиртов в особых условиях. Все прочие коньячные заводы в России представляли собой кустарное производство.
Современники называли Николая Шустова, старшего из братьев, «королем коньяка». В 1900 г. он инкогнито послал на выставку в Париж образцы своего коньяка. Профессиональное жюри единогласно присудило неизвестному виноделу Гран-при. А узнав, что победитель конкурса не француз, в порядке исключения разрешили Шустову писать на своих бутылках не «бренди», а «коньяк».
На прилавках магазинов стояли коньяки «Кавказский», «Три звездочки», «Четыре звездочки», «Экстра», «Финь-шампань». Производство расширялось, и вскоре вторым центром коньяка Шустовых стал Кишинев, где разрабатывалась бессарабская линия напитков. Известный коньяк «Белый аист» появился еще тогда. А для продвижения своей продукции Шустовы пользовались проверенной тактикой — засланные агенты заказывали напитки в ресторане и очень гневались, если там не оказывалось шустовского коньяка. В газетах печатались стихи, анекдоты и загадки, за хорошее вознаграждение модные театральные актеры вплетали в роли названия именно этих напитков.
Награды братья собирали охапками. Золотые медали на выставках в Нижнем Новгороде, Антверпене, Амстердаме, Новом Орлеане, Варшаве. Англия ежегодно закупала у Шустовых 120 тыс. бутылок коньяка. Компания «Шустов и сыновья» с 1912 г. была официальным поставщиком двора Его Императорского Величества.
Крах шустовской коньячно-наливочной империи случился в 1917 г., через год после смерти Николая Шустова. Имущество фирмы было национализировано. Но память о шустовских напитках не исчезла. Кто не знает этих названий: «Зубровка», «Сливянка», «Рябина на коньяке», «Рижский бальзам». А ведь все это старинные рецепты семьи Шустовых. Таков закон инерции.
С. КОНСТАНТИНОВА
mikle
да, это я ко всем обратился!!чейто на вы то!?
Кэтрин
сколько у нас с вами общего оказывается!да ужжж...я уже лет 7 не пью его...потому кк знаю что потом буду умирать..
да...точно...простите-извините.
У нас один в один. Погоды бывает два вида - или грязь, или пыль.Но все на понтах и вые...онах.
это вопрос количества...)))
а там интересно оформление... Миша вон понял...)))
mikle
я знал, я знал...)))
Добавлено спустя 12 минут 34 секунды:
Маленькая Циля возвращается из школы и радостно кричит:
- Папа, папа!!! У нас в школе завтра будет карнавал! Учительница сказала, что все ученики должны надеть национальные костюмы.
Абрам (недовольно кричит жене на кухню):
- Сара, ты слышишь?! Девочка уже хочет норковую шубу и шапку!!! )))
"...джипа подвеску, можно убить за неделю!!!" - это так по-русски, такой размах... ты же представляешь, сколько примерно стоит перебрать подвеаку у джипа?..)))
приезжайте к нам... на Колыму (с) )))
он знал, он знал...) спасибо, Миш... такие вещи всегда интересно почитать...)
а я в Челябинск отсюда Дагестанскую Лезгинку повезу...)
абсолютно в дыдОчку
так все ж таки откуда ВЫ??
Кэтрин
из страны эльфов...
в настоящее время место дислокации - Пятигорск...)
а я не знаю чо это за страна
лЯгушОнок-путешественник??
Кэтрин
не совсем...) напутешествовался уже... )
это там, где в мечты верят... и некоторые из них сбываются...
ааа...сосЭд значит
Кэтрин
ну да...) в некотором смысле...)
4414
Ваше участие в дискуссии загрязняет атмосферу. (с)
Ладно, меня седня не ждите, я потопал на дегустацию франции
так что, тусите без меня! всем привет!
В газенваген!
Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
очинь жаль
Добавлено спустя 56 секунд:
этак эссец стр на питцот.. кто ж кроме вас тут выложит?
Кэтрин
Кать, хватит кружить голову людям своей попочкой! будь человеком, поверни аватарку передом!
Приветики!!!!!!!
mikle
Здорово, Миш. Ну что, может сегодня хорошего пива?