Галерея
Группа в Telegram
У меня есть кое что чем можно руки помытьСообщение от SoinoV.N
аааа, ну ладно!
У меня есть кое что чем можно руки помыть
аааа, ну ладно!
У меня есть кое что чем можно руки помытьнадеюсь не моча
позови луче мужа сюда свого ..мы его угощать будем[аааа, ну ладно!
Он спит сладко и арбузы не любит
эх женщина ....какие арбузы эт мы те потом расскажем]Он спит сладко и арбузы не любит
Какие то слова не очень ....
Да уж валяй сейчас, пока все спят
ну извиняйтеКакие то слова не очень ....
а кто сказал что все спятДа уж валяй сейчас, пока все спят
Он скоро вырубица и забудет все! Как из люди в черном
люди в черном
Ща придут и ты узнаешь!
блин паливоа кто сказал что все спят
неа
да ну ..Ща придут и ты узнаешь!
съел
я балбес записан на 8..а не просыпаться в 8
споки
Дык детское время вышло!
ну всё тётя Ксеня..пойду спатьки тадаДык детское время вышло!
Ты че дядя Миша, ни чего не перепутал?
съел
давай споки ..иди вздремни ...я балбес записан на 8..а не просыпаться в 8
спокитяжко будет те утром
SoinoV.N
Сладких снов!
С чего это друг?
Всем утречка,вот вы и поговорили,а я все пиваса искал ночью)))
ды где шарохался то в поисках пива?
Да вон всю свою округу обошел,пришлось с каждого киоска по одному пивасу покупать)))
объясни почему?
Этот долбанный закон короче после первого июля,мол по одной бутылки в руки после 22-00 часов))))
все не так
греча с курой
soger
Ты все колдуешь на кухне?
че завидуешь
Почему,наоборот рад что ты все умеешь делать)))
А я вот недавно тушенку накрыл)))
нифига изверги...скоро по ходу у нас такое же будет
Вот ты написал мне про чак-чак:
А я тебе скажу так,у нас уже чак-чак на втором месте,сейчас (талкыш-калеве)рулит!
Талкыш-калеве
Это изделие требует особой внимательности и точности в выполнении всех операций, и поэтому приготовлением его заняты несколько человек.
Сначала надо приготовить альбу. В мелкой посуде (на сковороде) растопить сливочное или топленое масло, небольшими порциями всыпать муку и жарить, непрерывно помешивая. При этом получается рассыпчатая, как толокно, масса, которая при дальнейшем жарении (в течение 25—30 мин.) постепенно становится однородной по цвету. Когда масса станет жиже и на ней ровным слоем выступит масло, значит альба готова. Ее снимают с огня и дают постоять, пока не будет готова медовая масса.
Как то вот так)))
Просто пальчики оближешь!
Одновременно с приготовлением альбы в другой посуде вскипятить мед, смешанный с водой и сахарным песком. Кипятить приходится довольно долго. Надо периодически пробовать, не готова ли масса. Взять кипящую массу на кончик спички, капнуть на палец и растереть; если масса сваливается в комочек, тянется при разжимании пальцев и с хрустом ломается, то кипячение следует прекратить.
Готовый мед вылить в холодную сковороду, смазанную маслом, и поставить ее в холодную воду или на снег, все это следует делать очень быстро и со всех сторон поддевать массу ножом, не давая ей затвердеть. Чуть загустевшую массу переложить со сковороды на разделочную доску, продолжая поддевать ножом. Когда масса остынет и загустеет настолько, что ее можно будет взять в руки, растянуть массу, сложить вдвое, соединив концы в одной руке, снова растянуть и т. д. (эту операцию следует производить очень быстро, не допуская при этом обрыва массы). Так как масса обладает довольно высокой температурой, ее целесообразно обрабатывать, передавая концы массы из рук в руки, до образования белой, блестящей теплой тянучей массы.
Когда масса будет готова, быстро переложить альбу из посуды на разделочную доску и разровнять, слепить концы медовой массы, сложить ее кольцом поверх. альбы (она должна быть теплой) и вдвоем растягивать с обеих сторон. Когда кольцо растянется, быстро сложить его вдвое и снова растягивать. Мучнистая жирная альба быстро впитывается в медовую массу, которая начнет тянуться тонкими белыми волоконцами. Ломкие волоконца талкыш-калеве рассыпать на разделочной доске; прессуя пальцами, наполнить ими форму (рюмку или специальную форму) и, перевернув форму вверх донышком, выбить из нее талкыш-калеве. Сформованные талкыш-калеве переложить в закрывающуюся посуду и вынести на холод.
Остывшие талкыш-калеве в вазах подавать на стол. Талкыш-калеве можно и не формовать, а подавать на стол в тарелочках.
Для альбы: масла сливочного или топленого — 250 г, муки в/сорта — 300 г. для сладкой массы: сахара кускового 450 г, воды — 250 г, меда — 150 г.
ты че с ветки на ветку прыгаешь
да ваще пофиг, вези все
на макароны в формочках похоже
