Галерея
Группа в Telegram
не я в сбарро лучше пойдуСообщение от Фуфа
Иди ботокс вкалывай и не пищи
не я в сбарро лучше пойду
Иди ботокс вкалывай и не пищи
огород мистера смс-ки
ходит
руки к верху поднимает, безделушки покупает... заряжается
че, там правда молоео и яйцы не тухнут?ходит
руки к верху поднимает, безделушки покупает... заряжается
а ты там был? ну и как?
и нетолько
что за членовредительство?
а что у него за устав там? французкие?
был, когда её только построили, там жутко воняло ацетономче, там правда молоео и яйцы не тухнут?
а ты там был? ну и как?
а яйца мыть надо
рональдомакдональдовский
мыть их надо чтоб сальманелла не завелась, а что от протухания посоветуешь?а яйца мыть надо
message
а у тя тухнут?
у всех тухнут, и у тебя
у меня всё в порядке
пирамиду на новой риге
не исключаю что для кого то тухлые яйца норма
интересно, а тухлые она обратно разтухляет?пирамиду на новой риге
вот такТухлые яйца – знаменитый китайский деликатес. Сырые утиные или куриные яйца обмазывают взвесью из земли, соли, извести, соевого соуса и закапывают в землю на 60 дней.
Далее нужно их выкопать и удостовериться, что желток стал иссиня-зеленым, белок черным и вязким, а запах едко щелочным ( подобный запах появляется в результате выделения гидроксида натрия и аммиака). Если это так, то блюдо готово и его уже можно подавать на стол!
Данное блюдо имеет множество рецептов приготовления, отличающихся в основном только составом смеси, которой обмазывают яйца, более теплой температурой и сроком «протухания» (от 40 до 100 дней). Это блюдо «на любителя» имеет еще и другие названия, такие как «мраморные яйца», «императорские яйца», «Стодневные», «Столетние» и т.д. В оригинале - «Сунхуадань» (сунху- в переводе «сосны» из-за прожилок, дань –«яйца»). А название «Тухлые яйца» на самом деле придумали иностранцы, попробовав это блюдо в первый раз. Кстати, будучи в поднебесной уже во второй раз, мало кто из них осмеливается попробовать это еще раз из-за жуткой вони блюда и выработанных годами собственных пищевых стереотипов.
Однако, если вы гурман, и не прочь полакомиться одним из самых главных деликатесов Китая, не обязательно ехать за тысячу километров. В Москве во многих китайских ресторанах подается это замечательное блюдо. (правда, рецепт адаптирован, не классический китайский вариант) .
Блюдо может называться как угодно, например «черные яйца», «яйца сунхуа», «тысячелетние яйца». Средняя цена-около 500 рублей за порцию.
нет, это надо по святым местам попробовать походить
машиновод - я уверена ценитель такой высокой кухни
tetraedr, про тысячелетние яйца Тати писала, когдая поднял тему маринованых яиц, помнишь?
ты про цикличность?
нет, то было летомты про цикличность?
это было прошлым летом, где то в середине января
Таки почти же летонет, то было летом
нахрен такое летоТаки почти же лето
и тем не менее
Всем приятного вечера!
У нас с утра шел снег с градом,а сейчас сухо и тепло!
мир иллюзий и фантазий, такой непостоянный
эх....
Не веришь,дядя М?эх..
да верю..
просто корёжит вас там не падецки..
Что значит "корёжит"?
эт он новости насмотрелся про автобусЧто значит "корёжит"?
Какой афтобус???
