..рН артериальной крови - 7,40;
рН венозной крови - 7,35 (в ней больше углекислоты);
рН внутри клеток - 7,0 - 7,2 (кислые продукты обмена веществ).
Крайние пределы рН, которые совместимы с жизнью 7,0 - 7,8. Но длительное смещение рН на 0,1 - 0,2 является опасным и может оказаться гибельным. Отклонение рН прежде всего отражается на активности ферментов, т. к. максимальная активность каждого фермента проявляется при определенной (оптимальной) величине рН (нормальный ход реакции).
что там, за 3934-ой страницей?..