Галерея
Группа в Telegram
Все еду на дегустацию с ведром пиваСообщение от ЦИКЛОПЕД
Все еду на дегустацию с ведром пива
Ага, покупного, но на удивление посол хорош оказался.Соглашусь, тоже стараюсь сам маринад делать и на рынке свежее мясо беру. Просто вчера ДР родственницы отмечали и был такой вариант блюда, весьма недурственно вышло. В минералке мясо замачиваешь?
Ага жирненькие немного, но получаются нежными и не засушиваются от перегреву.
Не хватает еще 25 кг мне. Да и не нужно такие тяжести постоянно с собой таскать))
Akov
Здрав папаша!
Настоящий мужик не важно с чего начинается, главное чтобы не заканчивался!(с).Моё.
Я как герой Панкратого-Черного: "икра не пойдёт, переел..."
Добавлено спустя 13 минут:
У меня глаз алмаз.
Вот такие же покупные из Мясного, только я наоборот их зажариваю пошибче, страсть как не любим жирное.
А вот уже стейки из окорока.При внешней похожести разница огромная.
a21361fcb9a2.jpg
В газ.Аква минерале.Но этот фокус прокатывает только с парным мясом.В Москве такое достать тяжело.
Последний раз редактировалось Отец Философ; 25.06.2012 в 13:56.
Всем дня доброго
а я всё просыхаю после третьего выпускного к ряду
вот давеча, Отец, шашлычку замариновал, пожарил на угольках..картошечки в мундире сделал..ну и огурчики с помидорчиками под маслицем подсолнечным
не хватало лишь кваску, а то соки сладкие портили картину, а минералочка не шла
а что в глубинке делать-то есчо? как-то давно гостил в далёкой деревушке в Смоленскою губернии. коров подоить, скотину покормить..И что примечательно, ночь полночь посиделки, а голова не болеет совершенно.Это не тухлая Москва.Вот почему в глубинке все так бухают...
в оставшееся время чаво делать?! пили да охотились на дичь..ну еще некоторые вещи
А из чего ж вы тода свинной шашлык делаете?
О, Иннокентий Иванович, понимаете Вы толк в жизни...
Водку холодную пью я охотно, водку холодную с пивом люблю, но если соки мешают пить водку...
Надо попробовать сготовить и такое, а то поднадоела уже курятина на решетке, будем развивать разнообразие
Продукт один, а блюда разные. И вкус тоже разный несколько
Чего это мы о еде заговорили, как тему посетил Сосиска?
И тебе поклон земной поклон и очень-очень -очень много премногих лет, восхитительно восхитительнейший!!!)))))
Так это все, лучезарнейший, недели мучительнейших раздумий и чудовищного напряжений ума
Все про еду говорите))
А где Сосиска?!!!!
Так он провокатор с мясокомбината.
Во.Очень хорошо как раз после свинины, оттягиват.
То то и оно.Это и есть высшая ступень развития Сосиски.После недель раздумий, он превращается в кокон, а потом в шпикачку.
вообще-то я говорила про себя
Всмысле? Стейк из шеи и шашлык из нее же имеют разные вкусы?
А бараны у вас не водються? Всмысле которые животные, настоящие.
Попробуй стейк из говядины пожарить, тока мясо нужно хорошее и несколько дней в холодильнике выдержать перед готовкой.
А я говорю про то к чему Сосиска должен стремиться.
Решётка и шампур вообще в руках профессионала отличаются как духовка и сковородка.
Фи...
А! Тут не могу не согласиться. Безусловно острота и глубина моей мысли это абсолютный идеал и финальная точка умственных стремлений каждого
Потльзуясь случаем хочу передать привет Miguel_RSи спросить как результаты процесса похудения или как сейчас говорят в СМИ- похудАния)))
И еще хочу снова спросить, а где СосискаА зачем профессионалу в руках духовка?)))
И еще я снова хочу передать привет Необыкновеннейшему!!!!)))
Все!
ЦИКЛОПЕД
Здоров, отец! Здорово всем!
Смотрю, мангал у тебя добротный. Вот тоже вопросом интересуюсь, а то наш эту зиму совсем не пережил
В магазинах одно убожество продают. Чувствую, самому варить надо. Благо тесть умеет.
Это что, сейчас бывшая любовь в гости заезжала - на привезённом провианте неделю прожить смогу теперь яО, Иннокентий Иванович, понимаете Вы толк в жизни...
Единственный человек, который не попрекает мну крайней степенью прожорливости
Свою норму выполнил на месяц я вперёд, теперь максимум кагорчику, не болеВодку холодную пью я охотно, водку холодную с пивом люблю, но если соки мешают пить водку...
Привеееет, Сестра
Нуууу..3 разгрузочных дня было у меня, которые кличут выпускными
Ты как? Яблочек зеленых нигде не завалялось?
Miguel_RS Привет!!!!!!!!!!!
В эти дни ты только пил?
Намного удалось похудеть за эти дни?)))
Только зеленые яблоки и есть)))Могу поделиться, но их надо есть с кефирчиком))
Умничка!!!
На ролики удалось поставиться?
Стейк нежней, как показалось многим, не только мне. Я думаю это от того, что он готовится быстрей - слой мяса гораздо тоньше, чем "кубики" шашлыка, которые успевают изрядно подсушиться при более долгом приготовлении.
Не, только те, что на дорогах
Высшая степень просветления в нирване в виде сардельки.
Главное - без сосисок и прочей бумаги)). Ну и от пива отказаться надолго. Я вот, отказался пока от него пока, на вина перешел. Бокал хорошего красного вечером доставляет не меньше удовольствия.
Уже не говорят, мудрейшая, несравненный Геннадий Петрович покинул нас...
Абсолютно не зачем.Поэтому я заменяю её микроволновкой с грилем и конвекцией.
dobriy_007
Здрав буди.Добротные мангалы купить очень запросто можно, при чём даже и гипермаркетах, только там цена не детская.А под Смоленском торгуют мангалы прямо в мясных лавках, капитальные такие мощчные, 2 500 просют всего. Ежеле конечно есть добрый сварщик и железная руда, то сварганит можно вообще шедевр, дизайнерский.
На мангале? Мне жена на сковородке иногда жарит))
Да, на рынках я видел много добротных мангалов
Вот мы в молодые годы купляли барана на открытие охоты, пыряли его финкой жестоко прямо на месте, и варганили из свежатины разно деликатесы.А нонче одна гадость, коров то уже не сыщешь приличных, все больные.Да и поросёнки все на стероидах, что той Шварцнеггер, накушаисся такого качка и сам станешь эмблемой Мишлена.
Miguel_RS Привет!!!!!!!!!!!
чтобы много пить, нужно много есть..так что не знаю дажеВ эти дни ты только пил?
с кефиром не буду, я не могу более смотреть на алкоголесодержащие продукты
первый опыт был неудачен, некоторые части тела меня значительно перевешивалиНа ролики удалось поставиться?
так что я загрузил свой велосипед и полетел покорять ступеньки, поребрики и прочее
а ты Сестра чем увлекаешься?
неее, тут только здоровая пища. по пакету слив, черешни, клубники, липисинов, гранатов и прочего..
кисломолочный набор в виде нескольких кг творогу и пары упаковок йогурту..ну и конечно...медку пару баночек
Шпикачки! Сарделька это медиум уровень.
Пользуясь случаем передаю привет Обворожительнейшей!
И также присоединяюсь к вопросу:
Прямо какой то набор пансионата для благородных ведмедей.
"Вы кошек не любите? Да вы просто не умеете их готовить"(с)!
Э-е-ех, кацапы
Akov
Кормилец.У тебя екран не широкоформатный что ли, или очи опосля сиесты не широкой створ имеют?
Писано выше что в молодые годы пилили барашку вострой финкой, а нынче где его взять то? Сам небось знаешь, старый барашка-это бактериологическое оружие.
благодаря таким людям и виживаем-сПрямо какой то набор пансионата для благородных ведмедей.
а то родители участили в отъездах всё бывать по долгу, деловые такие..а мне тут одному сиди и голодай
есчо и кошку кормить нужно, но с нею проще..клубники/абрикосов/хлебу накидал - и довольно животное
Так жалко конечно что нет Петровича больше с намиОн был такой милый...
Можно много выпить и заснуть, тогда есть не придется
Без кефира наверное не очень вкусно будет..но можно в принципе и без кефира их есть)))
Как гласит народная мудрость, терпение и труд все перетрут
А я тоже на роликах не умею кататься,но умею на велосипеде зато кататься)) А из спортивных увлечений, то я люблю эллипсы и пилатес, а больше ничего не умею
Ай маладец.
Это он так льстит, опытнай ловелас.
Неее, я так не умеюМожно много выпить и заснуть, тогда есть не придется
Не в том, ни в том я не силён
Да..локти, коленки, ладошкиКак гласит народная мудрость, терпение и труд все перетрут
В Мск теперь это поребриком кличут, а не бордюром! Штрафы по 3-5 тыс вводят, опоребреть прямо таки
Я поглощение пищи тоже к спорту отношу, даже не к спорту, а к искусствуА я тоже на роликах не умею кататься,но умею на велосипеде зато кататься)) А из спортивных увлечений, то я люблю эллипсы и пилатес, а больше ничего не умею
Эллипс - это "ходилка"? У меня дома степпер вот завёлся в прибавку к велотренажеруНе понимаю какой от него толк...так проще
ой, Отец, Бог с Вами..куда уж мнеЭто он так льстит, опытнай ловелас.
Это в 22 года?!
Э-э, да такой диван подороже степпера будэ.
Точняк наш человек.
ЦИКЛОПЕД
Не углядел, видать старею.
Дядько, я так перед одним из больших московских праздников - Курбан-байрамом по телику сюжет видал, как продвинутые правоверные мусульмане заместо популярного жертвоприношения на детской площадке, заказывали правильное мясо в определенных магазинах, я таки думаю что найти их, при некотором желании, труда не составит. У нас тут такой проблемы нет, хошь местными чеченами вырощенные, хошь калмыками.
