Трудовая неделя была напряженной.Решил я вчера вечером , после работы приготовить плов.
Тем кто любит говорить "этаниплов", сказу сразу: нет у меня казана и готовлю на газовой плите. Хуня,я же не Сталик какой нибудь.
Ну дык вот. С работы заехал, купил говядины килограмм.
Дома порезал соломкой морковь, лук полукольцами. Нагрел подсолнечное масло( сторонники хлопкового масла идут лесом), закинул лук - обжарил, мясо заложил в кастрюльку-обжарил с зирой и луком, добавил морковь соломкой.
И чота так жрать захотелось...посмотрел на рис, барбарис, чеснок, перец острый.. и подумал,что пока буду готовить - умру от голода.... В итоге обжарил 1 кг мяса с луком-морковью-зирой, выложил все в блюдо и сожрал. и да, салат с помидорами и лукам не успел сделать - сожрал все целиком-кусая.