Галерея
Группа в Telegram
Там ветер такой! Караул! Мне страшно
совершенно разные блюдаСообщение от Anelechka
Killer 71
назови 10 отличий борща от свекольника
Там ветер такой! Караул! Мне страшно
совершенно разные блюдаKiller 71
назови 10 отличий борща от свекольника
Одной не достаточно?Killer 71
назови 10 отличий борща от свекольника
нет
на днях это был борщ без мяса
так ты по ветру вставай! )))))))))))
Свекольник это холодный суп, типа окрошки, только со свеклой
у меня окно тут дребезжит
только что из дома вышла?Там ветер такой! Караул! Мне страшно
меня спасать плывешь?
в 6:35 вышла из дома, ветра такого не было
Описание приготовления:
Свекольник – старинный русский суп из свеклы, так называемый холодный борщ. Чем моложе свекла, тем вкуснее будет свекольник. Холодные супы особенно популярны жарким летом. Обычно суп варится на овощном бульоне, но также может быть приготовлен и на мясном. Свекольник хорошо подавать с теплым вареным картофелем и сметаной.
Как приготовить свекольник:
Хорошо промыть свеклу и поместить в кастрюлю объемом 2,5 л. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала свеклу, добавить лимонный сок или лимонную кислоту и довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и готовить свеклу, пока она не станет мягкой, около 40 минут. Кастрюлю при этом не нужно накрывать крышкой.
Тем временем измельчить яичные белки. Нарезать огурцы кубиками. Измельчить зеленый лук и укроп. Нарезать петрушку и листья салата. Готовую свеклу поместить в холодную воду, а свекольный отвар процедить в миску через марлю, сложенную в несколько слоев. У вас должно получиться примерно 1,5 литра свекольного отвара. Если его получилось меньше, добавьте дополнительную воду. Охладить свекольный отвар. Дать свекле остыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
В большой кастрюле смешать свеклу, яичные белки, огурцы и зелень, добавить соль и сахар. Аккуратно перемешать. Добавить сметану и перемешать. Влить свекольный отвар и снова перемешать. Разлить свекольник по тарелкам и подавать с дополнительной сметаной.
[IMG]http://s20.**********/7f8cc2de986ae18e2ff5ff318792e856.gif[/IMG]
плин, снова про еду....
всем утра!
ТАК И БЫЛО ЗАДУМАНОплин, снова про еду....
всем утра!
здрасти)
BUSIK, кружка прикольная)
пришлось распечатать упаковку с баранками. =)ТАК И БЫЛО ЗАДУМАНО
здрасти)
Буся!
не узнаю Вас в новом амплуа!)))
вкусными?
выплюнь каку
ты баранки не ешь?выплюнь каку
они не вкусные
и шо там нового?
[IMG]http://s17.**********/4010deed2931b5453e67486abfed2e73.gif[/IMG]
эт ты просто невкусные елони не вкусные
угощайся, заценишь...
меняю на кукурукувыплюнь каку
рыженькЫй))))))
это оптический обман
на самом деле он золотисто-черный?!это оптический обман
спасибо, но лучше яблочко предложиугощайся, заценишь...
Ужасти какие
Сам ты невкусный
погодь, ща объектив сменю! ))))))))))))
тренд этого сезона! )))))))))))на самом деле он золотисто-черный?!
Есть конфетка, будешь?спасибо, но лучше яблочко предложи
Не умничай, мы поняли, что глаза протрешь
